Национальные блюда и напитки стран мира стремится опробовать каждый турист. И поскольку климат в Тае жаркий и солнечный, сегодня наша статья расскажет про охлаждающее тайское пиво, пользующееся большой популярностью как у гостей страны, так и у местных жителей. В материале изучим особенности употребления пенного напитка в Тае, назовем средние цены супермаркетов и, конечно же, изучим местные пивные бренды. Присоединяйтесь к чтению, если данная тема для вас интересна и актуальна!
Каким бывает тайское пиво
Начнем с выяснения того, какое пиво Тайланд позволяет приобрести своим гостям. И первое разделение на категории очевидно: напитки местного производства и популярные мировые марки. О последних, думаем, подробно распространяться не стоит, ведь всем известны особенности условного Carlsberg или Heineken. А вот тайские сорта пива изучить будет весьма полезно. Этим сейчас и займемся.
Singha
Популярнейший в Тае пивной бренд. Само слово Singha с тайского переводится как «лев»: собственно, эта крупная надпись и благородный хищник, изображенные в золотых тонах, и красуются на этикетке бутылки. Благодаря столь тематическому дизайну напиток легко отличить от «соседей» по магазинной полке.
Примечательно, что пиво Singha тайское, но с европейскими корнями. Сырье варится по местному рецепту, основой которого стали традиции баварского пивоварения. Причем до сих пор, хотя с первого выпуска прошло более 80 лет, в составе напитка используют импортный немецкий хмель. Может в этой нотке и скрыт секрет вкуса «Льва», ведь остальные ингредиенты характерны для многих местных напитков.
Выпускается тайское пиво Singha в двух вариантах: традиционном с крепостью в 5% и облегченном в 3,5% (в таком случае на этикетку добавляется надпись Light). Отметим, что данная марка в Тае является одной из самых дорогих, но это обусловлено уникальной рецептурой и высокой популярностью брэнда. Напиток «Сингха» известен во всем мире, поскольку концерн является спонсором футбольных клубов Manchester United и Chelsea. Кроме того, по вкусовым качествам Singha считается едва ли не лидирующим брендом пива в странах Юго-Восточной Азии.
Chang
Ближайший конкурент тайского «Льва» напиток Chang Beer, появившийся на рынке порядка 10 лет назад. Выпуск пива производится по технологиям международного концерна Carlsberg.
С тайского «Чанг» означает «Слон», и поэтому тару напитка вновь легко отличить по характерной крупной этикетке с изображением двух слонов. Также в дизайне бренда преобладает палитра зеленых и золотистых оттенков. Следует отметить, что пиво Чанг в Тайланде выпускают в нескольких разновидностях:
- Classic – концентрация алкоголя 6,4%;
- Light – крепость 4,2%;
- Draught – сорт с содержанием алкоголя в 5%;
- Export – линия выпускается только для продажи за границу, крепость составляет 5%.
Пиво «Слон» в Тае очень популярно, но отличается своеобразной рецептурой. В составе помимо традиционных ячменя и хмеля, присутствуют минеральная вода и рис, пикантно сказывающиеся на вкусе напитка. Поэтому под маркой Чанг пиво отзывы получает неоднозначные: одним необычный вкус очень нравится, а другим как-то совсем не ложится на душу. Эта неоднозначность не дает бренду действительно выбиться в лидеры и потягаться с «Сингхой» на равных.
Leo
Лучший вариант из серии «дешево и сердито». Бутылка ярко выделяется изображением пятнистого леопарда и крупной белой надписью LEO. Крепость напитка составляет 3,5 %, при этом само пиво не горчит и не кислит. Вкус для Leo характерен довольно приятный и нейтральный, а по воздействию напиток хорошо утоляет жажду и немного охлаждает организм, разогретый беспощадно палящим солнцем.
Archa
Еще одно недорогое пиво в Тайланде, высоко оцененное потребителями. На бутылке изображена голова лошади и на яркой красной полосе заглавными буквами написано название напитка. Причем конь в дизайне появился не случайно, ведь тайское слово Archa на русский переводится прилагательным «конное». Крепость напитка насчитывает 5%, а по вкусу у пива трудно выделить особые черты. Тем не менее это очень крепкий «середнячок», да еще и обладающий минимальной ценой.
Cheers и Tiger
Оба пивных бренда отчасти тайские, но производятся под патронажем пивоваренной компании Heineken.
Cheers считается бюджетным вариантом с вполне добротной технологией варения, обеспечивающей напитку приятный сладковатый вкус. Бутылку легко распознать по синей этикетке с крупной золотой надписью CHEERS BEER.
Tiger (Тигр) – пиво более премиального класса, и вполне способно потягаться со своим «кошачьим» соратником Leo. Бутылка также оформлена в синих тонах, но на этикетку нанесено изображение тигра, а название отпечатано шрифтом ярко-оранжевого цвета. По вкусу напиток мягкий и освежающий, но в послевкусии улавливается небольшая горчинка. Заметим, что пиво марки Tiger широко распространено на территории всей Юго-Восточной Азии, так что характерную бутылку можно приметить в магазинах Сингапура, Лаоса, Малайзии и т.д.
Phuket
Не столь давно пивное сообщество Тайланд удивил новым сортом пива, звучно названым Пхукет. Как и его тезка остров-курорт, напиток произвел большой фурор, и в отрасли пивоварения даже удостоился золотой медали престижного международного конкурса.
Найти пиво Пхукет на полках магазинов не составит труда, ведь бутылка оснащена крупной зеленой этикеткой с изображением пестрого тукана и яркой желтой надписью Phuket. Содержание алкоголя в напитке насчитывает 5%, при этом вкус достаточно сладковатый, и как будто с примесью тропических фруктов. Отметим, что в составе используется импортный немецкий хмель и особый сорт местного риса – «жасмин». В Таиланде это пиво продается повсеместно, и более того: производитель постепенно налаживает экспорт, так что опробовать необычный вкус «Пхукета» можно и в других странах.
Red Horse и San Miguel lite
Объединены общим производителем, пивоваренным концерном San Miguel.
Напиток Red Horse считается едва ли не самым крепким пивом в Таиланде, поскольку его крепость насчитывает 6,9%. Достаточно суровый напиток, с характерной для крепкого пива горечью. Компанией пиво Red Horse позиционируется как расслабляющий напиток для рабочего класса.
А вот у пива Sun Miguel lite совсем другая история. Это, пожалуй, самый освежающий напиток Тая. Дело в том, что в барах это пиво подают с небольшим кусочком лайма, который нужно опустить в бутылку. В результате получается отлично освежающий и полностью избавляющий от жажды пивной напиток, в чем-то напоминающий по вкусу знаменитое тайское пиво Chang.
Отметим, что San Miguel Light содержит 5% алкоголя, однако, напиток не оставляет после себя никакого послевкусия горечи и ощущения хмеля. Вообще истинно «пивной» вкус для Сан Мигель не характерен: скорее это освежающий пивной коктейль, но никак не пиво в чистом виде. Впрочем, за эти факторы многие потребители и ценят данный напиток, особенно, если речь идет о нежных девушках. Кстати, есть мнение, что в San Miguel Light малое количество калорий, и это еще одна причина, почему тайские девушки предпочитают употреблять именно этот сорт пива.
Цены на пиво в Тайланде
Что ж, кратко с местным рынком пива мы познакомились, теперь настала пора сравнить стоимость напитков. Говорят, что самое дорогое тайское пиво Singha (Сингха), а самое дешевое – Archa. Проверим это утверждение с помощью сравнительной таблицы.
| Название пива | Объем тары и цены (в тайских батах, ฿) |
| Singha | бутылка 0,32 л – 37 ฿; бутылка 0,63 л – 62 ฿; банка 0,32 – 36 ฿; упаковка 6х0,32л – 208 ฿. |
| Chang | бутылка/банка 0,32 л – 32 ฿; бутылка 0,62 л – 52 ฿; 2 банки по 0,49 л – 91 ฿; упаковка 6х0,32л – 191 ฿. |
| Leo | бутылка/банка 0,32 л – 35 ฿; банка 0,49 л – 50 ฿; бутылка 0,62 л – 57 ฿; упаковка 6х0,32л – 202 ฿. |
| Archa | бутылка/банка 0,32 – 28 ฿; бутылка 0,64 – 45 ฿. |
| Cheers | банка 0,49 л – 49 ฿; бутылка 0,63 л – 49 ฿. |
| Tiger | бутылка/банка 0,32 л – 35 ฿; бутылка 0,62 л – 56 ฿. |
| San Miguel lite | бутылка/банка 0,33 л – 41 ฿; бутылка 0,64 л – 70 ฿. |
Как видно, действительно тайское пиво Archa оказалось самым дешевым. А вот с дороговизной Singha вполне можно побороться, особенно если купить оптовую упаковку сразу на несколько банок.
Особенности покупки и употребления пива в Таиланде
И напоследок добавим пару полезных рекомендаций для туристов. В первую очередь учтите, что на тропической жаре опьяняющий эффект пива выражается гораздо сильнее. Так что правильно рассчитывайте свои силы, иначе влияние алкогольного опьянения на организм будет быстрым и необратимым.
Возможно будет почитать про тайский алкоголь в целом.
Далее поговорим о месте покупки. Проще всего приобрести бутылочное или баночное пиво в торговых сетях 7/11, Tesco Lotus и Family Mart. Как правило, оно хранится в холодильниках, но при покупке советуем приобрести еще специальный стакан со льдом. Он используется как подставка для пивной бутылки или банки, и позволяет долгое время сохранять напиток холодным. Полезная вещь и достаточно приятный сувенир на память о Тае.
Здесь еще стоит отметить тот факт, что на пиво Таиланд может вводить временные ограничения в продаже. Например, во многих магазинах действует строгий режим продажи алкоголя: с 11:00 до 14:00 и с 17:00 до полуночи. Но крупные торговые сети частенько пренебрегают данной нормой. Кроме того, в определенные дни торговля алкоголем в стране может быть полностью запрещена. Этот шаг связан с буддистскими канонами, запрещающими употребление алкоголя в религиозные праздники. В дни тотального запрета приобрести алкогольные напитки, к коим причисляется и пиво, в Тае можно разве что в ресторанах или мини-баре отеля.
Надеемся, информация была полезна любителям пенного напитка и по совместительству будущим гостям Таиланда. Приятных впечатлений от местных напитков и поездки в целом!
